Назначение разработки: Растение долихос пригодно для одновременного оформления и использования в пищу.

Рекомендуемая область применения: Ландшафтный дизайн.

Преимущества перед аналогами: Декоративно и съедобно одновременно.

Стадия готовности разработки: Внедрено в производство

Описание разработки:
()
Каждый вид овощных растений имеет декоративных двойников - декоративная капуста, свекла мангольд, разноцветная морковь, декоративные помидоры, лука, перца, тыквы и многие другие. Разработаны принципы использования овощных растений в ландшафтном дизайне создания декоративного огорода. Для разработки принципов ландшафтного стиля "овощного кантри" использованы различные виды бобовых овощных культур, которые имеют большое разнообразие по высоте растений, окраске листьев, цветков, бобов. Среди большого семейства бобовых есть один очень интересный род - долихос (Dolichos lablab L), который еще называют Гиацинтовыми бобами. Если в южных странах он ценится за лечебные свойства и съедобное семя, то в Европе - за декоративность. Декоративные красивые красноватые листья и цветки, напоминающие орхидеи с ароматом гиацинта. Соцветия длиной до 40 см. Стебли вьющиеся высотой до 3-4 м. Прекрасно растет на опорах, сетках, беседках. Бобы красивого свекольно-красного цвета. Имеют пергаментный слой, поэтому в пищу можно использовать неспелые (подобно фасоли фляжеоль) и спелые черные семена, которые используется в народной медицине при болезнях почек. В Украине долихос выращивают как однолетник. Это растение требовательно к теплу. Долихос можно выращивать прямым посевом в грунт подобно витком фасоли, или выращивать рассадой в кассетах. Семеноводство возможно только на юге Украины. Урожайность бобов-лопаток достигает 0,5-0,7 кг/м2. Красивые соцветия пригодны для букетов. Неспелые семена (зеленый горошек) нежные, нежного зеленого цвета и вкусные в отварном виде, но требуют длительного вываривания в течение часа для разрушения антипищевых веществ. Кухонные отходы после вылущивания зеленого горошка из створок составляют до 60%. Урожайность зеленого горошка 0,2-0,3 кг/м2. Заказчику предоставляются рекомендации по использованию овощных растений и технологий выращивания экологически чистой продукции в ландшафтном дизайне. Наличие семян декоративных овощей дает возможность эффективно их использовать на практике.

Сведения о новизне разработки:

ноу-хау--
1 шт.

Результаты испытаний
Готово к внедрению

Возможность передачи за рубеж:
Продажа технической документации

Фотоприложение

Cтрана Украина

За дополнительной информацией обращайтесь:
E-mail: gal@uintei.kiev.ua