Назначение разработки: Тепловая обработка овощей, фруктов и зерна.

Рекомендуемая область применения: Перерабатывающие предприятия пищевой промышленности, сельскохозяйственные предприятия Украины, России, Болгарии, Венгрии и других стран.

Преимущества перед аналогами: Сушилка обеспечивает: - стабильно высокое качество продукции - суши, которая отвечает всем отечественным и международным стандартам; - минимально возможное энергопотребление, которое реализуется благодаря высокому КПД, который достигает 80-90%; - абсолютную экологическую чистоту процесса сушки, который обеспечивается отсутствием в действии сушилки процессов горения и других высокотемпературных процессов; - полную пожарную и электрическую безопасность, неприхотливость к условиям эксплуатации.

Стадия готовности разработки: Опробовано в режиме опытной эксплуатации

Описание разработки:
()
Принцип действия сушилки заключается в реализации теплового эффекта аэродинамических потерь, возникающих при работе ротора (рабочего колеса) центробежного вентилятора в замкнутом циркуляционном контуре. Ротор одновременно служит нагнетателем воздуха и генератором тепла, обеспечивая интесивную циркуляцию или рециркуляцию и нагрев сушильного агента - воздушного потока, благодаря которому и происходит интенсивная сушка сырья в тепловой камере. Влагообмен с внешней средой происходит через специальный теплоутилизационный теплообменник.

Сведения о новизне разработки:
имеется патентов Украины -- 1 шт.

Результаты испытаний
Отвечает технической характеристике

Возможность передачи за рубеж:
Продажа патентов

Фотоприложение

Cтрана Украина

За дополнительной информацией обращайтесь:
E-mail: gal@uintei.kiev.ua