ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА И МЯСА, ПОЛУЧЕННЫХ ОТ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, БОЛЬНОГО ЛЕЙКОЗОМ
Назначение разработки:
Методические рекомендации по ветеринарно-санитарной экспертизе молока и мяса, полученных от крупного рогатого скота, больного лейкозом.
Рекомендуемая область применения:
Предприятия мясоперерабатывающей отрасли, лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы агропродовольственных рынков.
Стадия готовности разработки:
Готово к внедрению
Описание разработки:
() На основании проведенных исследований внесены изменения по ветеринарно-санитарной экспертизе и ветеринарно-санитарной оценке молока и мяса, полученных от животных, положительно реагирующих в РИД лейкозом. Методические рекомендации освещают основные сведения о лейкозе крупного рогатого скота с учетом последних достижений ученых. Освещены общие сведения о вирусе, эпизоотологические особенности, диагностику, клинические признаки лейкоза крупного рогатого скота при предубойном осмотре животных, особенности послеубойного осмотра туш и органов при этой болезни, раскрыты вопросы дифференциальной диагностики лейкоза при послезабойной экспертизе туш и продуктов убоя крупного рогатого скота. Показаны изменения качественных показателей молока и мяса при лейкозе и особенности их ветеринарно-санитарной экспертизы.
Результаты испытаний
Готово к внедрению
Возможность передачи за рубеж:
Продажа технической документации
Фотоприложение
Cтрана
Украина
За дополнительной информацией обращайтесь: E-mail: gal@uintei.kiev.ua
|