Назначение разработки: Вигна овощная - это новая перспективная бобовая овощная культура с большим содержанием белка.

Рекомендуемая область применения: Сельское хозяйство (растениеводство).

Преимущества перед аналогами: Урожайность бобов-лопаток составляет от 5 до 10 т / га.

Стадия готовности разработки: Готово к внедрению

Описание разработки:
()
Учитывая глобальные климатические изменения возникает необходимость внедрения в производство новых засухоустойчивых видов, среди которых заслуживает внимания вигна спаржевая (Vigna unguiculata subsp. Sesquipedalis). Эта культура широко выращивается в странах юго-восточной Азии - Китае, Японии и Корее. В Европе вигна встречается под названиями - спаржевые бобы, китайские длинные бобы, зеленая спаржа бобы, гигантская фасоль. В Украине Вигна спаржевую интродуцировано и уже создан первый украинский сорт Херсонская. По морфологическим признакам вигна напоминает фасоль спаржевую, но бобы-лопатки у нее могут превышать 70 см. По биологическим особенностям вигна более требовательна к теплу и меньше - к влаге, что очень важно в засушливую жаркую погоду, когда урожайность и качество фасоли является ниже. Вигна имеет большое сортовое разнообразие, которое отличается по высоте растений - от кустовых к вьющихся высотой до 3 м. Длина бобов от 20 до 70 см. Они могут быть зелеными и фиолетовыми. Их собирают молодыми, когда семена еще маленькие, а створки бобов сочные и не имеют пергаментного слоя. Способы приготовления такие, как у фасоли спаржевой. Изучена большая коллекция сортов вигны спаржевой, которые можно использовать для получения лопаток и семян. Среди вьющихся сортов выделяются сорта Метро, Кастаньетта, Кобра, Херсонская, которые формируют на растении от 25 до 100 бобов длиной 50-70 см. Среди полукустарниковых сортов вигны овощной выделяется итальянский сорт Dolico dall occhio. Вьющиеся и полувьющиеся сорта требуют установки опор и они могут иметь важное значение не только как овощные культуры, но и для ландшафтного дизайна. Кустовые сорта имеют короткие бобы и принадлежат, в основном, к зерновым. Их высота достигает 70-80 см. Единственный образец с нежными бобами среди кустовых сортов оказался У-Тя-Контоу (Китай), высота которого суперкарликовая - 25 см, но бобы длинные - до 35-40см. Предлагается консультационно-информационная помощь по технологии выращивания вигны.

Сведения о новизне разработки:

ноу-хау--
1 шт.

Результаты испытаний
Готово к внедрению

Возможность передачи за рубеж:
Продажа технической документации

Фотоприложение

Cтрана Украина

За дополнительной информацией обращайтесь:
E-mail: gal@uintei.kiev.ua