Назначение разработки: Новые сорта амаранта рекомендуется к выращиванию.

Рекомендуемая область применения: Сельское хозяйство (растениеводство).

Техническая характеристика: При урожайности до 30 ц/га, семена амаранта содержат до 12-18% белка и 5-17% масла в зависимости от сорта. Белок амаранта имеет высокую пищевую ценность и оценивается в 75-80 баллов, в то время как белок коровьего молока - 72, пшеницы - 57, кукурузы - 44, сои - 68 баллов.

Преимущества перед аналогами: Ценность амарантового масла заключается в том, что оно содержит сквален, который в сочетании с токоферолом, полиненасыщенными жирными кислотами и каротиноидами регулирует липидный обмен, осуществляет мембраностабилизирующе противовоспалительное анальгезирующее действие, стимулирует грануляцию и эпитализацию тканей. Установлен его протективный эффект в отношении развития экспериментальной инсулинорезистентности и частичный противоопухолевый эффект.

Стадия готовности разработки: Готово к внедрению

Описание разработки:
()
Сегодня в Украине открываются значительные перспективы по выращиванию амаранта как зерновой и масличной культуры. - Сорт "Ультра" создан путем обработки семян сорта Билонасинный НЭС в концентрации 0,012%. Занесен в Реестр сортов растений Украины в 1998 Вид A. hybridus. Растения высотой до 105 см. Листья зеленые, опушение отсутствует. Соцветие - полусжатая компактная метелка, светло-зеленая, при созревании желтой окраски. Семена белые. Сорт устойчив к полеганию и осыпанию. Раннеспелый - 90-95 дней. Урожайность семян - 14 ц/га. Содержание масла в семенах до 5%. В масле содержится сквалена 11,25%, токоферолов - 0,28%. - Сорт Сэм создан путем индивидуального отбора из образца A. hypochondriacus (Panishmen). Занесен в Реестр сортов растений Украины в 2002 Вид A. hypochondriacus. Растение высотой до 128 см, стебель и листья красные. Метелка красная широкая, длиной до 47 см. Устойчивость к засухе - 7 баллов, устойчивость к осыпанию и полеганию - 9 баллов. Среднеспелый - 110 дней. Содержание белка в семенах - 19,5%. Содержание масла - 6,7%. Урожайность семян до 25 ц/га. Установлена противовоспалительная активность и протективный эффект масла сорта по развитию экспериментальной инсулинорезистентности. - Сорт Лера создан путем индивидуального отбора из образца A. hypochondriacus (К - 14). Занесен в Реестр сортов растений Украины в 2002 Вид A. hypochondriacus. Растения высотой до 165 см. Стебель зеленый, листья зеленые с красными прожилками. Метелка длиной до 54 см, красная, компактная. Семена белые, масса 1000 семян - 0,7 г. Устойчивость к полеганию - 9 баллов, устойчивость к осыпанию - 8 баллов. Сорт среднеспелый - 105 дней. Содержание белка в семенах 20,6%, масла - 7,0%. Урожайность семян до 22 ц/га. - Сорт Харьковский 1 создан путем индивидуального отбора из популяции A. hypochondriacus (K-7). Занесен в Реестр сортов растений Украины в 2001 как лекарственное. Вид A. hypochondriacus. Растения высотой до 160 см. Стебель и листья зеленые, метелка белая компактная длиной до 60 см. Семена белые, масса 1000 семян - 0,65 г, содержание масла - до 8%. По результатам проверки лечебных свойств в институте проблем эндокринной патологии им. В.Я. Данилевского масло семян амаранта сорта Харьковский 1 рекомендуется для дальнейшего изучения в медицинских учреждениях с целью возможного клинического применения, чтобы предупредить и лечить сахарный диабет второго типа и язву желудка. - Сорт Студенческий создан путем индивидуального отбора из образца A.hypochon-driacus (K- 1267). Занесен в Реестр сортов растений Украины в 2009 Вид A.hypochon-driacus. Растения высотой до 125 см. Стебель рыжий, листья зеленые с рыжими прожилками. Метелка длиной до 40 см, рыжая, компактная. Семена белые, масса 1000 семян - 0,8 г. Устойчивость к полеганию 9 баллов, устойчивость к осыпанию 9 баллов. Сорт среднеспелый-125 дней. Содержание белка в семенах 18,6%. Урожайность семян до 30 ц/га.

Сведения о новизне разработки:
имеется авторских свидетельств -- 4 шт.

Результаты испытаний
Готово к внедрению

Возможность передачи за рубеж:
Продажа технической документации
Реализация готовой продукции

Фотоприложение

Cтрана Украина

За дополнительной информацией обращайтесь:
E-mail: gal@uintei.kiev.ua