Назначение разработки: Как ингредиенты для создания принципиально новых продуктов в производстве высоковитаминизованных продуктов питания.

Рекомендуемая область применения: Пищевое, сельскохозяйственное, фармацевтическое, косметическое производство.

Техническая характеристика: На основных технологических этапах предусмотрено использование низких температур: криогенное измельчение (-120...-100°С), криосублимационное фракционирование (-25°С), экстракции сжиженными газами (-25...-30°С).

Преимущества перед аналогами: Комплексная безотходная переработка биологического сырья в последовательном технологическом цикле, выборочное разделение исходного сырья на биологически активные молекулярные фракции заданного состава. Предложенная технология не имеет мировых аналогов.

Стадия готовности разработки: Готово к внедрению

Описание разработки:
()
Для получения из натурального сырья растительного и животного происхождения молекулярных фракций, полностью сохраняют нативную структуру исходного биологического материала.

Сведения о новизне разработки:
имеется патентов Украины -- 1 шт.

Результаты испытаний
Готово к внедрению

Возможность передачи за рубеж:
Совместное доведение до промыш. уровня
Совместное произв.,продажа, эксплуатация

Фотоприложение

Cтрана Украина

За дополнительной информацией обращайтесь:
E-mail: gal@uintei.kiev.ua