Призначення розробки: Закваски Іпровіт-КМ та Іпровіт-С12 призначені для оздоровлення мікрофлори в організмі людини.

Рекомендована область застосування: Профілактична медицина.

Переваги перед аналогами: Закваски Іпровіт-КМ та Іпровіт-С12 мають лікувальні і профілактичні властивості.

Стадія завершеності розробки: Впроваджено в виробництво

Опис розробки:
()
Закваска Іпровіт-КМ для приготування кефіру отримана на основі грибкової кефірної закваски, яка максимально відтворює характерну для нативних кефірних грибків мікрофлору - природного симбіозу молочно-кислих, оцтово-кислих, бактерій та дріжджів. Забезпечує характерне для грибкової кефірної закваски співвідношення між основними групами мікроорганізмів і дозволяє отримувати продукт, що не відрізняється від традиційного кефіру. Закваска Іпровіт-КМ для приготування кефіру - це унікальний тонізуючий кисломолочний напій зі специфічним освіжаючим смаком та пінкою консистенцією, що легко засвоюється; природний пробіотик, що позитивно впливає на кровотворну функцію організму і здавна застосовується при анемії, для стимуляції травлення, особливо у людей похилого віку, для нормалізації вуглеводного і водно-сольового балансу людини; є профілактичним засобом при захворюваннях нирок, серця, цукрового діабету та ожиріння. Закваска Іпровіт-С12 для приготування йогурту з підвищеною функціональною дією на організм людини створена на основі традиційної йогуртової мікрофлори, підсиленої пробіотичним штамом L.acidophilus. Мікроорганізми вирізняються високим рівнем біологічної активності, здатним оздоровчо впливати на симбіотичну мікрофлору організму людини, стимулювати функції травної і імунної систем, знешкоджувати шкідливі продукти обміну речовин, у т.ч. канцерогенні, попереджати розвиток серцево-судинних захворювань. Виготовлений йогурт є корисним для людей, що не сприймають лактозу, з порушеним ліпідним обміном, у т.ч. холестерину, та схильним до зайвої ваги.

Відомості про новизну розробки:

ноу-хау--
1 шт.

Результати дослiджень
Готове до впровадження

Можливість передачі за кордон:
Продаж патентів
Створення спільного підприємства
Реалізація готової продукції

Фотодоповнення

Країна Україна

Для отримання додаткової інформації звертайтесь::
E-mail: gal@uintei.kiev.ua