технологии

ТРАНСФЕР ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ

РОЗРОБКА ОПТИЧНИХ СЕНСОРНИХ СИСТЕМ ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ ЯКОСТІ І БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ


Призначення розробки: Український університет розробив принципово нові методи сорбційно-люмінесцентного визначення різних біологічно-активних у харчових продуктах, рослинній сировині та інших об'єктах.

Рекомендована область застосування: Харчова та фармацевтична промисловість.

Переваги перед аналогами: Немає аналогів в Україні.

Стадія завершеності розробки: Потрібна доводка

Опис розробки:
()
Вперше обґрунтовано використання сенсибілізованої люмінесценції іонів лантанідів(III), а також молекулярної люмінесценції органічних лігандів у присутності Y(III) та Sc(III) в сорбатах комплексів з поліфенольними сполуками, кислотами оксібензойного і оксікорічного ряду, ваніліном для принципово нового сорбційно-люмінесцентного визначення сенсибілізаторів-аналітів у харчових продуктах та інших об'єктах. Обґрунтовані та обрані аналітичні форми з високою квантовою ефективністю люмінесценції, придатні для визначення біологічно активних речовин у харчових продуктах і рослинній сировині; оптимізовані умови люмінесцентного визначення різних біологічно-активних речовин шляхом дослідження процесів передачі енергії збудження на твердої матриці й у міцелярних розчинах; розроблені методики селективного визначення поліфенольних сполук, кислот оксібензойного і оксікорічного ряду й ваніліну у харчових продуктах і рослинній сировині. Вперше показано можливість твердофазного люмінесцентного визначення катехінів, власна люмінесценція яких посилена іонами Sc(III) на сорбенті - Sephadex G-75 у присутності лаурилсульфату натрію. Знайдено нові аналітичні форми для люмінесцентного визначення кислот оксібензойного і оксікорічного ряду й ваніліну. Вперше вивчено сорбцію разнолігандних комплексів Tb(III) з ГК і ТОФО на пластинках для ТШХ.

Відомості про новизну розробки:
є патентів України -- 5 шт.

Результати дослiджень
Потрібне доопрацювання

Можливість передачі за кордон:
Продаж патентів
Продаж ліцензій
Спільне доведення до промислового рівня

Фотодоповнення

Країна Україна

Для отримання додаткової інформації звертайтесь::
E-mail: gal@uintei.kiev.ua

або заповнити форму:
Назва органiзацiї :
Адреса :
Розрахунковий рахунок :
Банк :
МФО :
Код ОКПО :

Данi про керiвника наукової органiзацiї :
Прiзвище :
iм'я :
По-батьковi :
Вчена ступiнь, наукове звання :
Телефон :
Факс :
E-mail :
Пропозицiї щодо спiвробiтництва (сумiсне патентування, сумiсне пiдприємство, продаж готового продукту, iнше) :
Країна: