Призначення розробки: Український університет розробив та пропонує до впровадження технологію вирощування і розмноження австралійських тропічних раків (Cherax quadricarinatus) в умовах Півдня України. Розробка призначена для розширення можливостей вітчизняної товарної аквакультури та створення умов випуску делікатесної продукції.

Рекомендована область застосування: Вирощування товарних раків для виробництва нової делікатесної продукції.

Технічна характеристика: В результаті застосування розробленої технології було отримано тропічних австралійських раків середньою масою 110 г (деякі екземпляри сягнули 187 г) за однорічний цикл вирощування.

Переваги перед аналогами: Перевагою розробки є використання ставів півдня України, які мають високий природний біопродукційний потенціал, що дає можливість вирощувати тропічних австралійських раків за екстенсивною технологією без застосування годівлі.

Стадія завершеності розробки: Провірено в лабораторних умовах

Опис розробки:
()
Технологія передбачає вирощування та розмноження австралійських тропічних раків у штучних умовах систем замкнутого водопостачання в осінньо-зимовий період до маси 25-40 г із подальшим дорощуванням до товарної маси (110 г) у ставах півдня України. Для цього необхідно забезпечити відповідні умови їх утримування в зимовий період, використовуючи установки замкнутого водозабезпечення або інші системи, які зможуть забезпечити цей вид теплою водою для розмноження і підрощування молодших вікових груп. Стави півдня України з їх великою природною кормовою базою можуть бути використанні для екстенсивного вирощування австралійських раків у монокультурі.

Відомості про новизну розробки:
є патентів України -- 1 шт.

Результати дослiджень
Готове до впровадження

Можливість передачі за кордон:
Продаж ліцензій
Спільне доведення до промислового рівня

Фотодоповнення

Країна Україна

Для отримання додаткової інформації звертайтесь::
E-mail: gal@uintei.kiev.ua